Как за неделю выросли цены на молочные продукты

На неделе с 14 по 20 декабря молочные продукты подорожали заметнее, чем на предыдущей неделе. Такие данные Росстата приводит “Интерфакс”.

Рейтинг молочных продуктов по темпам подорожания

1. Сливочное масло. Цены выросли на 0,96% против 0,82% на предыдущей неделе. 
2. Пастеризованное молоко: 0,89% против 0,77%
3. Стерилизованное молоко: до 0,66% с 0,46%
4. Сметана: до 0,62% с 0,37%
5. Творог: до 0,61% против 0,37%
6. Сыр: до 0,54% с 0,36%

Как молочные продукты подорожали с начала года

1. Сливочное масло – на 11,6%
2. Пастеризованное молоко: 10,2%
3. Стерилизованное молоко: 10,5%
4. Сметана: 9,9%
5. Творог: 8,6%
6. Сыр: 7,1%

Выводы

Danone намерена повысить цены на продукты. В 2022 году продукция компании подорожает не меньше, чем на 8%. Причины – увеличение логистических затрат на перевозку из Азии и недостаток пластмасс и картона. Издержек на сырье будет больше.

Контекст

Экспорт молочной продукции из России в этом году, по данным центра “Агроэкспорт”, вырос на 30% – до $336 млн. Основные покупатели – Казахстан, Украина, Белоруссия, США и Узбекистан.