В России в этом году нарастят площадь под твердой пшеницей до 790,7 тыс. га, пишет Минсельхоз. С 2017 года среднемноголетние значения составляли 650-700 тыс. га. В итоге Минсельхоз намерен нарастить производство твердой пшеницы до 1 млн т, а к 2025 году – до 1,8 млн т.
Производители макарон жалуются на дефицит пшеницы твердых сортов. Резкий скачок цен на сырье и материалы может привести к подорожанию продукта до 15%, предупреждают они.
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле
8 из 10 бутылок вина на рынке должны быть российскими
Для России вырастут риски жары и засух
Ее вылов вырос на треть г/г, компенсировав провал по добыче иваси
Дмитрий Патрушев обозначил ключевые тренды и точки роста виноделия