Бройлерные птицефабрики в России испытывают дефицит инкубационных яиц, пишет “Коммерсантъ” со ссылкой на анонимный источник в отрасли. Причина – новые ограничения на импорт этой продукции из некоторых регионов Германии, Нидерландов и Франции, которые появились в конце прошлого и начале этого года. Запрет был наложен из-за усиления птичьего гриппа. 

Что случилось

• Инкубационные яйца подорожали в два раза – до 30 – 40 руб. за штуку против 20 руб. Спрос в россии уже на 30% выше предложения.
• Еще одна причина подорожания – резкое усиление спроса на яйца в Китае.
• Компании, кто закупал продукцию из регионов, попавших под ограничения, ищут новых поставщиков.
• На 23 января тушка бройлера в среднем в опте стоила 137 руб./кг в опте – это почти на 20% выше год к году.

Выводы

Именно нехватка инкубационных яиц спровоцировала товарный кризис на рынке курятины в России год назад.  

Контекст

Тяжелый птичий грипп появился в Южной Корее, Японии, Норвегии, сообщает Минсельхоз со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ).