Российский союз пекарей (РСП) обратился к зампредседателю комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежде Школкиной с целью получить возможность повышать цен на хлеб, узнал «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо союза. Это ответная реакция на предложение Госдумы по государственному регулированию цен на социально значимые продукты.

Что случилось

• Хлебопеки просят дать им возможность повышать цены в ответ на увеличение себестоимости. В настоящее время они не могут это сделать, так как государство им предоставляет субсидии в обмен на удержание цен.

• Но рост цен на хлеб будет негативно встречен потребителями, считают эксперты. Но если цены не будут расти, то в стране могут остановиться хлебопекарные заводы.

• С начала 2022 года сырье уже заметно подорожало. Маргарин – почти на 40%, дрожжи – на 30%, упаковка – на 20%.

Выводы

Чтобы предотвратить скачки цен, Российский союз пекарей разработал новые меры, пишет «Коммерсантъ». Одна из них – продавать хлеб без упаковки. С начала этого года стоимость упаковки увеличилась в 3 раза. Запрошлый год – в 2,5 раза. В настоящее время поставщики требуют предоплату без фиксации цены.

Контекст

С целью ограничить деятельность перекупщиков, ретейлеры будут ограничивать продажу некоторых товаров в одни руки, пишет ТАСС. Какие именно это будут товары, сети определят самостоятельно. Но это те категории товаров, на которые установлена минимальная наценка.