В течение последних недель примерно 25% жителей России начали закупаться на «черный день», приводит РБК данные опроса. При этом среди людей старше 45 лет такие закупки делали 27%. Из тех, кто делает запасы, около половины покупателей приобретают впрок макароны, масло, сахар, соль, чай, кофе, муку и т.д. Только 8% – приобретают все подряд.
Россияне нарастили спрос на бакалейные товары почти на 50% год к году. Такие данные NielsenIQ приводит «Коммерсантъ». Ажиотажный спрос наблюдался на кофе, чай и алкоголь. Остановить эту динамику может только снижение пока этих товаров.
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар
РСХБ оценил емкость проектов глубокой переработки зерновых
В России пшеница пока продолжает дешеветь
Почти все сделки - рыночные, но государство также остается активным игроком на рынке