Почему рис может подорожать

На Кубани произошла авария на Федоровском гидроузле, который снабжал водой рисовые поля. Там были разрушены мост и плотина. Именно в этом регионе находится большая часть рисовых полей в стране. В итоге урожай риса может снизиться на 40%, узнал «Коммерсантъ» у анонимных производителей риса.

Что случилось

• По оценке гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, страна может потерять около 400 тыс. т риса. При том что в прошлом сезоне было собрано всего 1 млн т.
• Россия импортирует примерно 200 тыс. т риса в виде крупы каждый год, указывает директор «СовЭкона» Андрей Сизов.
• Выращивать рис без соответствующей инфраструктуры не получится, считает Сизов.
• При этом в стране на 15 апреля год к году средние розничные цены на шлифованный рис увеличились на 11,7% до 108 руб./кг.

Выводы

Торговая сеть “Магнит” ввела ограничения на продажу риса. Крупу отпускают не более трех пачек в одни руки. В частности, в магазинах сети в Подмосковье это правило указано прямо на ценниках. 

Контекст

После возобновления подачи воды по Северо-Крымскому каналу в Крыму планируют возобновить производство риса, сообщает министерства сельского хозяйства региона.