Роспотребнадзор дал разрешение ретейлерам на продажу хлеба без упаковки. Об этом «Известия» узнали из письма Роспотребнадзора в правительство. Эта мера будет действовать до лета. Персоналу магазинов предписано использовать одноразовые перчатки. яПокупателям будут выдавать фасовочные пакеты.
Чтобы предотвратить скачки цен, Российский союз пекарей разработал новые меры. Одна из них – продавать хлеб без упаковки. С начала этого года стоимость упаковки увеличилась в 3 раза. Запрошлый год – в 2,5 раза. В настоящее время поставщики требуют предоплату без фиксации цены.
Однако доля в тоннах растет вдвое медленнее денежной. Т.е. Россия де факто демпингует
В большинстве сегментов продолжится ослабление цен
При этом оценки ее производства и экспорта за сезон-2026/27 никто резко не сокращает
Его продажи на НТБ за 1ПГ 2026 превысили объемы прошлого года
Рынок не становится дефицитным, а приходит в баланс, говорят эксперты
98% объемов купили четыре страны - прежде всего, Китай