В России с начал агода заметно выросло производство сливочного масла, сыров и молока, сообщает Минсельхоз. По отношению к аналогичному периоду 2021 года производство молока в стране выросло на 4%, сливочного масла – на 11%, сыра – почти на 6%.

За январь-февраль этого года производство сыров и сырных продуктов в России увеличилось на 3,6% – до 125,9 тыс. т. Такие данные приводит Аналитический центр Milknews.