Мороженое в вафельном стаканчике подорожало с начала года на 20%, пишет Milknews. Из-за ухудшения экономической ситуации в стране на цены начало оказывать давление увеличение себестоимости. В дальнейшем мороженщики пока не хотят опять повышать цены.
При этом в России растет выпуск мороженого. За январь-февраль производство мороженого в России увеличилось на 21% до 62,1 тыс. т, подсчитал Аналитический центр Milknews. По итогам года потребление мороженого в стране стало больше на почти 14% и составило 502,4 тыс. т. Запасы мороженого на складах на конец зимы были больше на 27% и достигли 44,6 тыс. т.
Тенденции и перспективы поставок мяса птицы за рубеж, Минсельхоз реформирует систему господдержки отрасли, ученые выявили…
Первая в мире генетическая карта поможет выводить устойчивые сорта
В продуктовом ритейле растёт средний чек и количество покупок, в Ираке на фоне засухи падает…
После первого квартала 2025 года поставки сошли на нет