Новости

Пасха: тренд на смещение к гастрономической традиции

Самой распространенной пасхальной традицией является окрашивание яиц,  выяснили РОМИР и Fix Price в ходе исследования. Им занимаются 68% россиян.

  • 38% опрошенных выпекают куличи и готовят пасхи. Освящают куличи 30% россиян, 11% – посещают ночную праздничную службу.
  • 41% респондентов покупают готовую пасхальную продукцию, 30% – совмещают покупку с домашним приготовлением. 16% делают все сами.
  • По словам директора по работе с клиентами РОМИР Анастасии Сидориной, Пасха смещается в сторону семейной и гастрономической практики, адаптируясь к современному ритму жизни.
  • Это не говорит об отказе от праздника, подчеркивает она. Суть тренда в другом –  «его адаптации к современному ритму жизни, когда важно сохранить символику, но упростить и сам процесс подготовки».
  • Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра

Recent Posts

Россия вновь стала поставщиком #1 рыбной продукции в Китай

Она уже лидировала по импорту с 2005 по 2020 годы

2 дня назад

Минсельхоз прогнозирует высокий экспорт зерновых

Он может стать вторым в истории

2 дня назад

Обзор: производство продуктов и напитков в 2026 году

Впервые за 10 лет пищепром показывает минус. В выпуске отдельных товаров - разная динамика

2 дня назад

Рынок чечевицы – ключевые тренды

Этот нишевый сектор отличают рекордные посевы и урожаи, региональная концентрация и падение цен

3 дня назад

ФАС предлагает новые меры образования цен на рыбу

Речь о минтае, треске, пикше, горбуше и сельди

3 дня назад

Обновлен прогноз сбора пшеницы 2026

Он может составить 91-95 млн тонн

3 дня назад