Изменения климата могут спровоцировать нехватку помидоров на планете, пишет naked-science.ru со ссылкой на ученых Орхусского университета (Дания). Из-за глобального потепления может упасть урожайность. Наибольшее влияние изменение климата окажет на помидоры, которые выращивают в открытом грунте. Из них делают консервы, кетчуп и соусы.
Согласно новому исследованию ученых Корнеллского университета, изменения климата с 1961 года снизили продуктивность мирового сельского хозяйства на 20%. Исследование учитывало выпуск агропродукции в 172 странах.
При этом эксперты предупреждают о рисках похолодания
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”