ЮНЕСКО одобрило рецепт украинского борща в качестве культурного наследия. Об этом пишет РБК. ЮНЕСКО считает, что культура приготовления борща может исчезнуть из-за распада сообществ. Поэтому рецепт борща нужно охранять.
С 1 марта по 15 апреля «Индекс борща» на Украине вырос на 13%. Порция на четырех человек теперь стоит 92,49 грн, пишет unian.net со ссылкой на экспертно-аналитический центр BRDO. Выросла цена на все ингредиенты, кроме белокочанной капусты, которая подешевела на 5%.
Эксперты не исключают разворота понижательного тренда вверх
Процесс с большой вероятностью будет сложным и длительным
Г/г заметно выросла добыча пикши, резко упала - сельди
Служба посылает рынку сигнал, что с началом уборочной он не ослабнет