В этом июне россияне приобрели на 10,6% больше водки, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные приводит Национальный союз защиты прав потребителей, пишет “Интерфакс”. За первое полугодие россияне нарастили приобретение водки на 7,5% – до 36,7 млн дал.
Кроме того, россияне нарастили продажи коктейлей. Согласно подсчетам NielsenIQ, с начала года и по середину июня продажи слабоалкогольных коктейлей увеличились год к году на 46%. Причины – увеличение ассортимента и представленности.
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар