Молочный союз России проанализировал цену самых популярных  сыров в стране на основании средних цен, пишет “Ветеринария и жизнь”.

Рейтинг популярных сыров по цене

1. Костромской – 900-1000 руб./кг
2. Российский – 700-850 руб./кг
3. Пошехонский – 800 руб./кг
4. Ламбер – 750-800 руб./кг
5. Творожный – 600-800 руб./кг
6. Адыгейский – 450-700 руб./кг

Подробности

Сыр был среди тех продуктов, которые сильнее всего подорожали в пандемию. 

Контекст

В России с начала года заметно выросло производство сливочного масла, сыров и молока. По отношению к аналогичному периоду 2021 года производство молока в стране выросло на 4%, сливочного масла – на 11%, сыра – почти на 6%.