Вылов иваси и скумбрии уже на 10% превышает показатели к аналогичному периоду прошлого года, сообщает “Центр Агроаналитики”. Общий вылов уже достиг 70,6 тыс. т.
А На Дальнем Востоке увеличился вылов лососей. С начала этого года – на 34% до 87 тыс. т, сообщает Росрыболовство. В целом с начала года в России вылов биоресурсов почти не изменился и составил 2,8 млн т.
Крупнейшим производителем «кондитерки» будет управлять структура РСХБ
Из-за этого на рынок может выйти дополнительный объем масла в 2,2 млн тонн
Самые популярные позиции – роллы, пицца, выпечка и даже суп
Участники рынка считают, что это тренд на ближайшие годы
Оно предназначено для полевых работ и поддержки молочного сектора
В тренде – «домашняя» еда, супы, салаты и азиатская кухня