На последней неделе августа оптовые цены на тушку бройлера в ЦФО упали на 1,5% – до 136 136 руб./кг. Такие данные Национального союза птицеводов (НСП) приводит “Коммерсантъ”. В аналогичный период прошлого года цена на тушку бройлера достигала 140 руб./кг. Спасает производителей мяса птицы то обстоятельство, что в настоящее время цены на зерно для кормов ниже.

По оценке экспертов, в России в первом полугодии даже возник профицит мяса. Например, такой вывод сделал гендиректор Национального птицеводческого союза Сергей Лахтюхов. На рынке дополнительно появилось 160 тыс. т мяса. оценивал он.