В России слишком много мяса

За четыре месяца с начала этого года выпуск мяса птицы в России вырос на 8%, заявил гендиректор Национального птицеводческого союза Сергей Лахтюхов. Об этом пишет meatinfo.ru. Это дополнительно 160 тыс. т, которые появились на рынке.

Что случилось

• Эксперт оценивает эту ситуацию как профицит. При этом импорт в страну все еще не исчез.
• Именно импортная продукция и поставляется, например, на Дальний Восток. Главным образом, это замороженная продукция, которая предназначена для переработки.
• Но Россия экспортирует мясо птицы в страны этого региона. В 2020 и 2021 году больше половины экспорта мяса птицы было отправлено в Китай.

Подробности

За январь-февраль этого года Россия увеличила экспорт мяса птицы на 88%- до $89 млн, сообщает центр «Агроэкспорт». Основные покупатели: Китай, Саудовская Аравия, Украина, Казахстан и Монголия.

Контекст

В прошлом году Россия увеличила экспорт мяса на 30% – до $1 млрд. Такие данные приводит центр “Агроэкспорт”. 46% – это мясо птицы, 34% – свинина. 19% – говядина. Главный покупатель – Китай.