Сельдь становится драйвером рынка рыбы

К 19 октября 2026 года российские рыбаки добыли 588,7 тыс. тонн тихоокеанской сельди – больше, чем за весь 2025 год (580 тыс. тонн), подсчитали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). Это яркий рыночный драйвер на фоне провала лососевой путины 2026 года.

• У сельди (всех видов – тихоокеанской, атлантической и балтийской) 2е место среди самых массовых видов рыбы в России после минтая: ее доля в общенациональном улове составляет 15%.
• Г/г добыча тихоокеанской сельди российскими рыбаками выросла на треть. Как оценивает президент ВАРПЭ Герман Зверев, по итогам года ее вылов может превысить 600 тыс. тонн.
• Это обеспечит достаточный объем для потребления сельди на российском рынке. Эксперт отметил, что максимальные показатели по ее вылову в стране фиксировались в 1950-1960‑е годы, поэтому у отрасли есть потенциал для дальнейшего роста.
• Высокие результаты сельдевой путины помогают компенсировать негативные последствия неудачной ивасевой: в этом году рыбакам не удалось обнаружить иваси в разрешенных для промысла районах, тогда как сельдь активно попадалась в тралы.
• Благодаря значительным объемам добычи сельдь останется доступной для отечественных переработчиков: оптовые цены держатся на стабильном уровне уже год, и к концу сентября закрепились на отметке 103 рублей за килограмм.
• В розничном сегменте динамику цен на сельдь ВАРПЭ тоже оценивает как умеренную. По данным Росстата, в августе средняя стоимость килограмма соленой сельди незначительно, в пределах инфляции, увеличилась до 406,6 рублей (+5% г/г). А цена филе соленой сельди не изменилась, и сохраняется на уровне прошлого года – 675,5 рубля за килограмм.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра