Новости

Икры будет меньше

В этом году в России выпуск икры лососевых рыб может упасть до 8-9 тыс. т, прогнозирует Росрыболовство. Об этом пишет “Прайм”.

Что случилось

  • Прогноз снижен в два раза. Поэтому Росрыболовство намерено ограничить экспорт икры. В настоящее время ведомство совместно с Минсельхозом готовит необходимые для этого документы.
  • Путина в этом году идет плохо. Вылов даже меньше, чем в четном 2020 году, отмечают в Росрыболовстве.
  • В прошлом году объем производства икры достиг 22,6 тыс. т

Подробности

Розничные цены на икру в конце прошлого года выросли на 30% – до рекордных 5 тыс. руб./кг. Всего за 20 лет наблюдений икра подорожала больше, чем в 7 раз.

Контекст

До конца этого года на Камчатке пройдет эксперимент по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых пород. В обсуждении этого вопроса участвуют принимает участие губернатор региона, представители Совета Федерации и Госдумы, министерств и ведомств.

Recent Posts

Рейтинг: где мы закупаемся продуктами?

РОМИР представил свежие данные потребительской панели

3 часа назад

К 2029 продажи продуктов достигнут 40 трлн руб., алко – 5 трлн

В InfoLine спрогнозировали темпы и тренды роста рынка

7 часов назад

Свинина и мясо птицы: ценовые тренды недели

Живые свиньи перестали дорожать, по птице – в основном стагнация

11 часов назад

Кокосовое масло может стать премиум-продуктом

Его цена утроилась, и тренда на разворот не просматривается

1 день назад

Производитель опрыскивателей «Туман» инвестирует в развитие

«Пегас-агро» вложил в станки и оборудование под 2 млрд рублей

1 день назад

Слишком сырно: продажи наггетсов бьют рекорды

Сегмент наггетсов с сыром удвоился, и это на стагнирующем рынке

1 день назад