Новости

Икры будет меньше

В этом году в России выпуск икры лососевых рыб может упасть до 8-9 тыс. т, прогнозирует Росрыболовство. Об этом пишет “Прайм”.

Что случилось

  • Прогноз снижен в два раза. Поэтому Росрыболовство намерено ограничить экспорт икры. В настоящее время ведомство совместно с Минсельхозом готовит необходимые для этого документы.
  • Путина в этом году идет плохо. Вылов даже меньше, чем в четном 2020 году, отмечают в Росрыболовстве.
  • В прошлом году объем производства икры достиг 22,6 тыс. т

Подробности

Розничные цены на икру в конце прошлого года выросли на 30% – до рекордных 5 тыс. руб./кг. Всего за 20 лет наблюдений икра подорожала больше, чем в 7 раз.

Контекст

До конца этого года на Камчатке пройдет эксперимент по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых пород. В обсуждении этого вопроса участвуют принимает участие губернатор региона, представители Совета Федерации и Госдумы, министерств и ведомств.

Recent Posts

Топ-10 лидеров пищевой отрасли России

Совокупная выручка крупнейших пищевых компаний выросла на 19%, комбикорма дорожают 11 месяцев подряд, ГК «Эфко»…

7 часов назад

Рынок комбикормов: рекордные цены и рост производства

Стоимость увеличивается 11 месяцев подряд

8 часов назад

Рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли 2025

Выручка топ-10 по итогам прошлого года выросла на 19%

11 часов назад

Бренды «Олейна» и Ideal могут перейти к ГК Эфко

Сделка оценивается в 16-20 млрд рублей

14 часов назад

Что происходит на российском рынке куриных яиц

Цены на яйца падают на фоне растущего предложения, пошлина на экспорт пшеницы со 2 июля…

1 день назад

В ЕС назревает кризис из-за недостатка СЗР

Количество доступных ингредиентов для защиты сократилось вдвое

1 день назад