Со следующего года будет пересмотрено 12 ГОСТов. Об этом пишут “Известия со ссылкой на Роскачество. Задача – улучшить уровень услуг в российском общепите. В настоящее время кафе и рестораны в стране работают еще по советским ГОСТам.
Трафик ресторанов падает. В августе посещаемость ресторанов максимально снизилась за последние пять лет. Например, в Москве упал на 11% к прошлому году. Такие данные приводят аналитики из Focus Technologies. Причины – мало туристов, иностранные компании уходят из России.
Представляем самое популярное за апрель
Объём переработки подсолнечника продолжает расти, Колумбия ограничила поставки американской говядины из-за птичьего гриппа у коров,…
Первые два завода могут открыться в 2025 году
Перерабатывающие мощности могут увеличиться на 1,5 млн тонн
Птичий грипп у коров стал влиять на торговлю