В России собрали уже 1,2 млн т гречихи, сообщает Минсельхоз. Это выше. чем в прошлом году, оценивает министерство. Почти 75% выращивают в нескольких регионах – это Алтайский край, Башкирия, Курская, Воронежская и Орловская области. Для обеспечения потребности внутреннего рынка урожая будет достаточно.
А посевные площади под гречихой увеличились на 15% – до 1,1 млн т.
В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле
8 из 10 бутылок вина на рынке должны быть российскими
Для России вырастут риски жары и засух
Ее вылов вырос на треть г/г, компенсировав провал по добыче иваси