Производство молока за 9 месяцев увеличилось на 1,2%

За счет крупных молочных ферм

За январь-сентябрь производство молока в России увеличилось на 1,2%. Такие данные приводит Минсельхоз. Причины – рост продуктивности и более широкое использование современных технологий. Динамику обеспечивают крупные фермы с поголовьем от 1 тыс. коров.

По итогам прошлого года поголовье коров в России упало почти на 2% до 7,7 млн голов, пишет Аналитический центр Milknews. Основной фактор – уменьшение доходности выпуска молока.