За январь-сентябрь производство молока в России увеличилось на 1,2%. Такие данные приводит Минсельхоз. Причины – рост продуктивности и более широкое использование современных технологий. Динамику обеспечивают крупные фермы с поголовьем от 1 тыс. коров.
По итогам прошлого года поголовье коров в России упало почти на 2% до 7,7 млн голов, пишет Аналитический центр Milknews. Основной фактор – уменьшение доходности выпуска молока.
Его цена утроилась, и тренда на разворот не просматривается
«Пегас-агро» вложил в станки и оборудование под 2 млрд рублей
Сегмент наггетсов с сыром удвоился, и это на стагнирующем рынке
Тренды и точки роста в растениеводстве
Россияне переключаются на кулинарию и готовую еду
Эксперты фиксируют восстановление потребительской активности