В России нужно выпускать больше гамбургеров и пицц и меньше черного хлеба, заявила вице-президент Российского союза пекарей Нина Болгова. По ее оценке, молодежь больше ест пиццы и меньше черный хлеб.
В этом году выпуск хлеба достигнет 6 млн т, сообщает Минсельхоз. Этого объема достаточно для внутреннего потребления, уверены в министерстве.
Но тренд нестабилен: ценовые риски высоки, пока не заключен мир на Ближнем Востоке
В ближайшие годы он наравне с Филиппинами будет ключевым драйвером роста ее экспорта
Эксперты видят тренд на рост доли культуры в севообороте масличных
Площади под полевыми культурами выше плановых, утверждает полпредство
Потребитель ценит натуральность, качество, и любит местные продукты