За этот год икра в Москве подорожала на 14%. такую оценку высказала доцент кафедры статистики Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Ольга Лебединская, пишет Агентство городских новостей “Москва”. В настоящее время средняя оптовая цена на мелкооптовом рынке – 5,5 – 5,9 тыс. руб./кг. При минимальной покупке от 13 кг можно найти отдельные предложения и по 4-4,5 тыс. руб./кг.
Россияне скупают икру про запас. Продажи красной икры в России за последние несколько недель в торговых сетях выросли на 18-20%.
За год в России снизились цены на все три ключевые категории
По оценке ведомства, в 2025 году они выросли на 10%
Меморандум об этом подписан в Москве
Это результат успешного импортозамещения и продолжающегося роста мощностей