В течение ближайших месяцев цены на гречку в России останутся стабильными или даже немного снизятся. Такой прогноз сделал Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), пишет Прайм”.

Что случилось

• Влияние на цены будет оказывать хороший урожай гречихи. В итоге крупы на рынке достаточно.
• В марте и апреле цены выросли до исторических максимумом из-за того, что россияне нарастили спрос на крупы. Они закупали гречку впрок.
• Но после того, как люди купили все, что хотели, спрос упал и цены начали падать.

Подробности

В России собрали уже 1,2 млн т гречихи, сообщает Минсельхоз. Это выше. чем в прошлом году, оценивает министерство. Почти 75% выращивают в нескольких регионах – это  Алтайский край, Башкирия, Курская, Воронежская и Орловская области. Для обеспечения потребности внутреннего рынка урожая будет достаточно.

Контекст 

А посевные площади под гречихой увеличились на 15% – до 1,1 млн т.