Каждый пятый житель России хочет заказать блюда для Новогоднего стола онлайн. Такие данные опроса Ozon fresh приводит “Лайф”. Самостоятельно готовить будут 47% опрошенных. Каждый шестой купит такие продукты, которые не нужно готовить. 8% пойдут в гости, а 7% – в ресторан.
90% жителей России не намерены тратить на новогодний стол больше 10 тыс. руб. При этом около 10% готовы потратить больше, чем 15 тыс. руб. Такие данные «СберМаркета» и агентства «Русопрос» приводят “Ведомости”. При этом самые популярные блюда – салат “Оливье” и бутерброды с красной икрой. Кроме того, на новогоднем столе будут фрукты, овощи, мясо, сыр и колбасы. У 60% будет десерт.
В ноябре этого года ингредиенты для салата “Оливье” подорожали на 8,5% до 480,7 руб. Такие данные Росстата приводит “Коммерсантъ”. Салат “Сельдь под шубой” теперь стоит 224,7 руб. Например, сельдь подорожала на 18%.
В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле
8 из 10 бутылок вина на рынке должны быть российскими
Для России вырастут риски жары и засух
Ее вылов вырос на треть г/г, компенсировав провал по добыче иваси