На новогодних каникулах трафик в ресторанах и кафе в России упал на 10% год к году. Такие данные Tinkoff Data приводит “Коммерсантъ”. В фастфуде количество клиентов упало на соизмеримые величины. Причины – падение доходов населения, аномальный холод. Кроме того, не было крупных праздничных мероприятий.
В прошлом году цены на блюда в ресторанах увеличились на 20%. Такие данные приводит председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Сергей Миронов. Причина – весной продукты подорожали на 70-100%. Летом и осенью рост цен немного замедлился.
При этом, например, москвичи предпочитают фастфуд ресторанам. Такие данные Focus Technologies и “Чек Индекса”. Рестораны и кафе теряют трафик из-за стремления потребителей экономить.
Привлекательные для инвестиций направления агробизнеса, апрельский индекс цен ФАО, Китай намерен сократить использование соевого шрота…
Среднее значение Индекса цен ФАО в апреле выросло
Крупнейший покупатель сокращает использование соевого шрота в кормах
Среди них: производство ягод и сыра
Минсельхоз поделился негативным прогнозом по обновлению парка с/х техники, топ-10 поставщиков картофеля Россию, Мексика готовится…
Экспорт США в Мексику вырос на 65% за четыре года