Британский фермер Тим Лэмиман вырастил рекордные по урожайности  пшеницу и ячмень. Достижение внесено в Книгу рекордов Гиннесса, пишет graincentral.com. Урожайность пшеницы достигла 179,6 ц/га. Урожайность ячменя достигла 162 ц/га. 

Оба рекорда были достигнуты в прошлом году, поля расположены в графстве на Востоке страны, у берегов Северного моря. Сам фермер уверен, что это результат использования технических новинок. Прежний рекорд по урожайности пшеницы был получен в 2020 году в Новой Зеландии – почти 174 ц/га.  

Мировыми лидерами по урожайности пшеницы, по данным Минсельхоза США, являются Германия (75,3 ц/га), Франция (68 ц/га, Египет (64 ц/га) и Китай (5,7 ц/га).

В России по итогам 2022 года, когда был получен рекордный урожай в 153,8 млн тонн, урожайность пшеницы достигла 36,2 ц/га против 28,4 ц/га годом ранее, ячменя – до 31 ц/га против 24,1 ц/га годом ранее.