Новости

Итальянская мафия надругалась над сыром

Сотрудники финансовой гвардии Турина раскрыли схему контрабанды кокаина при помощи головок сыра пармезан, сообщает итальянское издание Rai News.

Правоохранители изъяли более 100 кг наркотика стоимостью 20 млн евро и задержали десять человек. 

Сеть наркоторговцев занималась контрабандой веществ из Нидерландов на базу в Пьемонт, а далее – в разные уголки Италии. Она действовала в семи итальянских провинциях и на островах Сицилия и Сардиния. Возглавлял банду, по информации ведомства, уроженец Албании, в нее также входили еще двое выходцев из этой страны. Оставшиеся участники — итальянцы.

Рецептура пармезана, которого еще называют королем сыров, изобретена примерно 900 лет назад в монастырях Италии. С тех пор этот вид сыра стал одним из самых популярных, а количество его производителей постоянно росло. И в 2008 году Европейский суд постановил именовать пармезаном (точнее, Parmesan, или оригинальное Parmigiano Reggiano) только тот сыр, что в изготавливают на севере Италии.

Кстати, не весь “пармезан” полезен. 

Recent Posts

“АгроТренд” проведет сессию по трендам животного белка

Расскажем о ключевых тенденциях и дадим прогнозы по рынкам животного белка

4 часа назад

Замена пшенице: рапс сеют опережающими темпами

Сев культуры под урожай-2027 уже превысил 1 млн га

5 часов назад

ТРЕНД: продажи брютов растут в разы быстрее рынка

Игристые все чаще покупают не к празднику, а как повседневный напиток

1 день назад

Зерновые интервенции начнутся в следующий четверг

В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО

2 дня назад

Общепит перешел от экспансии к точечному росту

Число заведений сокращается, выручка растет

3 дня назад

Пшеница отыгрывает позиции: цены показывают рост

Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле

3 дня назад