Рыбаки назвали 10 видов с отпускной ценой до 95 рублей

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников проанализировала отпускные цен на 30 наименований самой распространенной на российском рынке морской мороженой рыбы и представила рейтинг самых доступных видов этой продукции.

В него вошло 10 видов мороженой рыбы с отпускной ценой в марте от 40 до 95 рублей за килограмм. Они могут конкурировать с курицей и свининой “за место в желудке” россиян, отмечают в ассоциации.

“Анализ потребительской активности показал, что фактор цены остается основной причиной отказа от покупки рыбы в пользу более дешевых видов белка – курицы и свинины. При этом российские рыбаки поставляют на внутренний рынок доступную по цене, а главное вкусную и полезную дикую рыбу”, – отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Рейтинг дешевой рыбы

1. Каспийская килька (тюлька) –  40 руб./кг
2. Навага – от 45 руб./кг
3. Тихоокеанская сельдь – от 48 руб./кг
4. Балтийская килька (шпрот) – 50 руб./кг
5. Мойва – от 55 руб./кг
6. Путассу – от 58 руб./кг
7. Сардина иваси – от 60 руб./кг
8. Сельдь атлантическая – от 75 руб./кг
9. Минтай – от 85 руб./кг
10. Синяя зубатка – от 95 руб./кг

Российские рыбаки добывают свыше 3 млн т доступных по цене видов рыбы (общий объем добычи – 5 млн т), отмечают в ВАРПЭ. Там также отмечают, что потребительские цены на рыбу могут быть в несколько раз выше, чем отпускные. Это связано с затратами на доставку, хранение, упаковку, а также с торговой наценкой.