Новости

Почему дешевеет кофе

Фьючерсы на арабику на бирже ICE упали до семилетних минимумов – до $1,52 за фунт. Такие данные Trading Economics приводит “Интерфакс”.

Что случилось

  • В Бразилии, которая является одним из крупнейших производителей кофе в мире, уже собрано почти 75% урожая против 71,7% на аналогичную дату прошлого года. Такие данные приводит местная ассоциация экспортеров Cooxupe.
  • По прогнозу Минсельхоза США в сезоне-2023/2024 впуск кофе в мире вырастет на 2,5% до до 174,3 млн мешков. При этом производство арабики вырастет почти на 7%.
  • В Бразилии производство увеличится на 14,5% до 67,9 млн мешков.

Подробности

  • Основу мирового рынка кофе составляют арабика и робуста. Зерна робусты как более неприхотливого в выращивании вида обычно стоят на 10-15% дешевле арабики. Последняя к тому же больше востребована из-за качественных, вкусо-ароматических характеристик. Поэтому спрос на робусту в основном формируется со стороны сегмента растворимого кофе, на арабику – со стороны производителей обжаренного и молотого кофе.
  • При этом цены на робусту, традиционно более дешевый вид кофе, в мире в мае достигли 12-ти летнего максимума.

Контекст

В прошлом году на отечественном рынке уже произошла коррекция спроса на кофе. Из-за роста стоимости продукта на фоне общей тенденции потребительской экономии спрос на кофе, по оценкам ассоциации, сократился на 5%.

Recent Posts

Пасха: тренд на смещение к гастрономической традиции

РОМИР исследовал пасхальные предпочтения россиян

3 часа назад

Мишустин: защита внутреннего рынка – приоритет кабмина

Глава правительства призвал не допустить переноса внешних шоков на российских потребителей

5 часов назад

До VI Масложировой Конференции – всего 10 дней

На мероприятии обсудят ситуацию на внутреннем и мировых рынках

6 часов назад

Вице-губернатора Кубани по АПК обвинили в коррупции

Антикоррупционный иск к Андрею Коробке подан Генпрокуратурой

1 день назад

Крупный тамбовский агрооператор строит новый актив

Это комплекс по сушке и очистке зерновых

1 день назад

В Москве пройдет конференция «Рынок сахара стран СНГ»

Это ключевое мероприятие сахарной индустрии

1 день назад