Новости

Почему дешевеет кофе

Фьючерсы на арабику на бирже ICE упали до семилетних минимумов – до $1,52 за фунт. Такие данные Trading Economics приводит “Интерфакс”.

Что случилось

  • В Бразилии, которая является одним из крупнейших производителей кофе в мире, уже собрано почти 75% урожая против 71,7% на аналогичную дату прошлого года. Такие данные приводит местная ассоциация экспортеров Cooxupe.
  • По прогнозу Минсельхоза США в сезоне-2023/2024 впуск кофе в мире вырастет на 2,5% до до 174,3 млн мешков. При этом производство арабики вырастет почти на 7%.
  • В Бразилии производство увеличится на 14,5% до 67,9 млн мешков.

Подробности

  • Основу мирового рынка кофе составляют арабика и робуста. Зерна робусты как более неприхотливого в выращивании вида обычно стоят на 10-15% дешевле арабики. Последняя к тому же больше востребована из-за качественных, вкусо-ароматических характеристик. Поэтому спрос на робусту в основном формируется со стороны сегмента растворимого кофе, на арабику – со стороны производителей обжаренного и молотого кофе.
  • При этом цены на робусту, традиционно более дешевый вид кофе, в мире в мае достигли 12-ти летнего максимума.

Контекст

В прошлом году на отечественном рынке уже произошла коррекция спроса на кофе. Из-за роста стоимости продукта на фоне общей тенденции потребительской экономии спрос на кофе, по оценкам ассоциации, сократился на 5%.

Recent Posts

Люцерну применят в хлебобулочном производстве

Белок из растения может заменить яйца

7 часов назад

Экспорт российской икры вырос более чем на треть

Япония кратно увеличила закупки

11 часов назад

Экспорт зерна: прогноз на I половину сельхозгода

Оценка «Русагротранса» по пшенице — 26,6 млн тонн (-11,6% год к году)

15 часов назад

Сбор сои в 2025 году может вырасти почти на треть

Регионы-лидеры роста — Амурская и Тамбовская области, Алтайский край

2 дня назад

Кадры в АПК 2025: основные тенденции

Самые востребованные специалисты — овощеводы

2 дня назад

Глобальный экспорт куриного мяса достигнет рекорда

Показатель растёт три года подряд

3 дня назад