Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) оценила масштабы последствий от природных и антропогенных катастроф для мирового сельского хозяйства. Об этом говорится в свежем докладе организации. Приводим основные тезисы и выводы.

СУТЬ

• Природные катастрофы, болезни и войны привели к потерям продовольствия в период с 1991 по 2021 год на сумму около $123 млрд в год (5% от производства), — говорится в докладе ФАО.
• По словам Заместителя руководителя статистического департамента ФАО Пьеро Конфорти, количество бедствий с 1970-х годов выросло в четыре раза. Со 100 в год 50 лет назад до 400, начиная с 2000-х.

Среди главных угроз сельскому хозяйству ФАО называет:

• наводнения;
• нехватку воды;
• засухи;
• снижение урожайности сельскохозяйственных культур;
• снижение рыбных ресурсов;
• утрату биологического разнообразия;
• деградацию окружающей среды.

К «системным факторам риска бедствий» организация относит: изменение климата, эпидемии и вооруженные конфликты.

• Согласно оценкам, приведённым в докладе, среднегодовые потери зерна достигают 69 млн. тонн, что эквивалентно годовому производству Франции.
• Потери плодоовощной продукции в ФАО оценивают в 40 млн. тонн. Мяса, молока и яиц — в 16 млн. тонн.
• Около 23% потерь от стихийных бедствий пришлось на сельскохозяйственный сектор.
• Наиболее пострадавшим регионом является Азия, на которую приходится 45% всех сельскохозяйственных потерь. Страны региона теряют эквивалент четырех процентов сельскохозяйственной продукции от стихийных бедствий.
• Страны Африканского Рога, регулярно страдающие от засухи, потеряли в среднем 15% урожая.
• Особенно сильно пострадали островные развивающиеся государства, где потери составили 7% сельскохозяйственной продукции.

КОНТЕКСТ

• В 2023 году в Индии зафиксирован самый засушливый август за 100 лет.
• Любое снижение производства пшеницы, риса и сахара в стране, занимающей второе место в мире по объемам производства, может повлиять на запасы продовольствия в мире и привести к росту цен.
• В России в текущем году засуха болезненна, прежде всего для кормопроизводства, — отмечал ранее главный редактор Agrotrend.ru Николай Лычев.
• Птичий грипп — главная угроза для производства мяса птиц и яиц в мире.
• Вакцины для защиты домашней птицы от гриппа существуют, но эта тактика дорогостоящая, и вирус быстро адаптируется.
• Остановить распространение болезни могут генно-модифицированные куры. Учёные уже продвинулись в этом направлении.
• Распространение африканской чумы — серьёзный риск для свиноводческой отрасли. Один из путей решения — создание вакцины. Успехи в этом направлении есть, но говорить о массовом производстве пока рано.

ВЫВОДЫ

• Несмотря на увеличение частоты и интенсивности бедствий, существует возможность снижения рисков для сельского хозяйства.

Универсальных решений нет, но есть ряд рабочих методов, которыми можно пользоваться, — считает представитель ФАО Пьеро Конфорти. Среди них:

• Использование различных сортов растений и способов подготовки почвы.
• Создание и совершенствование систем оповещения.