Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным

Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» проанализировал российский рынок картофеля. Приводим основные тезисы и делаем выводы.

СУТЬ

• По данным Минсельхоза РФ, на 12 октября 2023 года в промышленном секторе картофелеводства было собрано 6,6 млн тонн картофеля. Это выше показателя прошлого года на 34,5%.
• Активная фаза уборочной в этом году началась раньше, так что по итогам сезона рост будет не столь значительным.
• Согласно оценке аналитиков «АБ-Центра», по итогам уборочной сельскохозяйственными организациями и КФХ будет произведено 8,03 млн тонн картофеля. На 10,6% больше, чем в 2022 году. 
• Это рекордный показатель за весь рассматриваемый в исследовании период — с 2001 года.

Источник инфографики «АБ-Центр»

• Прирост производства повлечёт за собой снижение цен. В сезоне 2023/2024 гг. они будут заметно ниже, чем в сезоне 2022/2023 гг, считают аналитики.
• Вероятность того, что весной 2024 года цены на картофель снизятся, в «АБ-Центре» оценивают как высокую.
• За последние 15 лет существенно снизилась доля подсобных хозяйств в структуре продаж картофеля.
• В 2007 году 61,5% продаж приходилось на хозяйства населения. В 2022 году 69,2% продукции реализовал уже промышленный сектор.
• В  «АБ-Центре» считают, что в сезоне 2023-2024 гг. объемы продаж подсобных хозяйств будут ещё ниже.
• Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн.

ВЫВОДЫ

• Сборы в промышленном секторе картофелеводства ощутимо выросли. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля.

Затоваривания рынка ждать не стоит, считают в «АБ-Центре». Против этого играют такие факторы, как:

• Рост цен на продовольствие в целом.
• Низкая доля урожая, попадающая в реализацию со стороны подсобных хозяйств.
• Ожидаемое сокращение импорта в зимний и весенний период.