Новости

Подорожает ли молоко в 2024 году

СУТЬ

  • Цены на молоко в 2024 году могут вырасти на 7-9%. Такой предварительный прогноз озвучила доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская в беседе с «Парламентской газетой».

Причины:

  • Рост себестоимости производства.
  • Рост спроса.

Председатель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов отметил в материале «Парламентской газеты» существенный рост спроса на молочную продукцию и другие продукты в прошлом году на фоне роста доходов населения. По его оценке, ситуация будет аналогичной в текущем и следующем году.

  • В Союзмолоко предполагают, что рост цен возможен, но вряд ли он будет резким для конечных покупателей. Об этом Союзмолоко пишет в своём телеграм-канале.
  • Молочные продукты могут подорожать на фоне прошлогоднего роста себестоимости производства.
  • По данным Союзмолоко, он составил 18% — для сырого молока и 4% — для молочной продукции.
  • Цены на «молочку» за прошлый год выросли на 2,6% при общем росте цен на продовольствие на 4,6%.

КОНТЕКСТ

  • По данным Союзмолоко, за 2023 год себестоимость производства молока выросла на 17%. Причина — рост затрат на: кадры, корма, электроэнергию, дизельное топливо.  Отмечается также рост валютных затрат (+41%) и уровень инфляции (7%), который повлиял на остальные статьи затрат.
  • По данным Росстата, в 2023 году производство молока выросло на 2,5%, до 33,8 млн тонн.

Рост производства наблюдался в следующих категориях:

ВЫВОДЫ

  • По словам Ольги Лебединской, перед отраслью стоят новые вызовы. Для удовлетворения растущего спроса потребуется модернизировать и наращивать производственные мощности, внедрять новые технологии.

Recent Posts

Поставки импортной воды в Россию восстанавливаются

Растёт и внутреннее производство

2 часа назад

5 новостей недели: цены на семена и планы Минсельхоза

Представляем самое популярное за 13 — 19 мая

1 день назад

Исследование: дефицитные специальности в растениеводстве

Отрасль остро нуждается в специалистах по управлению сельхозтехникой

2 дня назад

Заморозки могут привести к банкротству части аграриев

Эксперты сомневаются в успешности пересева после заморозков, российские производители молочных продуктов расширяют присутствие в Африке,…

3 дня назад

Производство макаронных изделий растёт

В I квартале 2024 года выпуск вырос на 6,1%

3 дня назад

Площадь посевов под пересев выросла до 900 тыс. га

Небольшие хозяйства могут обанкротиться

3 дня назад