Продукты будут дорожать из-за изменений климата

СУТЬ

• Климатические потрясения приведут к росту стоимости продуктов питания в мире на 1,5-1,8% примерно к 2034 году. 
• В таких жарких местах, как Ближний Восток, влияние климата будет ещё более серьёзным.
• Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Communications, Earth and the Environment.
• К такому выводу учёные пришли, изучив цены на продукты питания и другие товары, температуру и разные климатические факторы в 121 стране с 1996 года.
• Только из-за экстремальных погодных условий общая инфляция к 2035 году увеличится на 0,8-0,9%.
• К 2060 году инфляция, вызванная изменением климата, должна вырасти. 
• Мировые цены на продовольствие будут расти на 2,2-4,3% в год, говорится в исследовании.

КОНТЕКСТ

• Изменение климата больше всего угрожает таким культурам, как: соя, оливки, рис, картофель и какао. К такому выводу пришли специалисты Всемирного экономического форума.
• Также изменение климата угрожает банановой отрасли и может привести к росту цен на этот продукт.
• Согласно заявлению Всемирной метеорологической организации (ВМО), в прошлом году были побиты все основные глобальные климатические рекорды. 2024 год может оказаться еще хуже.
• По данным ВМО, температура океана также достигла самого теплого значения за 65 лет наблюдений: более чем в 90% морей в течение года наблюдалась жара, что нанесло ущерб продовольственным системам. Об этом сообщал Reuters.
• Глава отдела мониторинга климата ВМО Омар Баддур заявил журналистам, что существует «высокая вероятность» того, что в 2024 году будут установлены новые рекорды тепла, отметив, что год после Эль-Ниньо обычно бывает теплее.

ВЫВОДЫ

• Изменения климата уже привели к росту мировых цен и дефициту ряда культур. В будущем ситуация, вероятно, будет усугубляться.
• Анализ показал, что инфляционное давление на цены на продукты питания и другие товары сильнее в тех регионах, где жарче. Европа и Северная Америка могут пострадать не так сильно, как Глобальный Юг.
• Об этом сказал ведущий автор исследования Макс Котц, климатолог из Потсдамского института исследования влияния климата в Германии.