Rabobank опубликовал очередной ежеквартальный обзор мирового рынка мяса птиц. Приводим основные тезисы.

СУТЬ

• Прогноз развития мировых рынков мяса птицы в 2024 году остается умеренно позитивным.
• Ожидается постепенное восстановление спроса. Причины — снижение затрат, уменьшение темпов инфляции, рост доходов населения.
• В 2024 году по сравнению с 2023 годом потребители будут меньше обращать внимание на цены. Это будет способствовать восстановлению спроса на мясо птицы с добавленной стоимостью и повышению спроса в сфере общепита.
• Ценовая сознательность потребителей останется ключевым фактором.
• Стоимость кормов снизилась в среднем на 15-25 % по сравнению с прошлым годом.

Потенциальные проблемы:

• Геополитическая напряженность в Черноморском регионе.
• Нападения в Красном море.
• Засуха, которая влияет на уровень воды в Панамском канале.

Переориентация на южные маршруты растёт. Эти проблемы могут повлиять на мировую торговлю, вызвав рост затрат, задержки поставок и ограничение доступности контейнеров. 

• Особенно уязвимы к изменениям торговые потоки в Европу, Азию, на Ближний Восток и в Африку. Это может усилить акцент на региональной торговле там, где это возможно.
• Также это может привести к росту затрат и задержкам поставок, особенно для товаров, производимых преимущественно в одном регионе.
• Обеспокоенность вызывает и птичий грипп. В ближайшие месяцы риски сместятся в Южное полушарие, где все больше стран прибегают к вакцинам для защиты промышленности.
• Особое внимание будет уделено рискам в ключевых странах-экспортерах, таких как Бразилия и Таиланд, где вспышки заболевания могут поставить под угрозу конъюнктуру мирового рынка и торговые потоки.

КОНТЕКСТ

• Производство мяса птиц в России в 2023 году осталось на уровне 2022 года (5,2 млн тонн). Объём потребления почти не изменился год к году и составлял 34,4 кг/чел. Об этом рассказала генеральный директор информационно-аналитического агентства «ИМИТ» Любовь Савкина на Международной конференции «АГРО.PRO. Птицеводство. Свиноводство. КРС».
• Импорт в 2023 году вырос почти на треть на фоне роста цен. Экспорт прибавил 5%.
• Согласно анализу «ИМИТ», мировое производство мяса птиц за 6 лет выросло на 13%. В прошлом году было произведено 140 млн тонн (+3% год к году).
• По прогнозам ФАО, к 2032 году потребление птицы во всем мире вырастет на 15%.
• Эксперты Rabobank ранее отмечали, что птицеводство станет самой быстрорастущей мясной отраслью.

ВЫВОД

• Несмотря на возможные сложности, мировая торговля птицей будет расти в соответствии с прогнозируемым ростом спроса. Торговля переработанной птицей постепенно восстановится после слабого 2023 года, прогнозирует Rabobank.