РСХБ оценил емкость проектов глубокой переработки зерновых
В России пшеница пока продолжает дешеветь
Почти все сделки - рыночные, но государство также остается активным игроком на рынке
Ключевой тренд - его потребление вне дома мигрирует из HoReCa в ритейл
Его реализация выросла на 8% в тоннах и на 21% - в деньгах
Условие - экспансия на рынки дальнего зарубежья и продвижение товаров премиум