СУТЬ
- По данным Росстата, в первом квартале 2024 года в России произвели 470 млн условных банок фруктовых и овощных соков (+44,2% год к году).
- По итогам марта рост год к году составил около 62%. Об этом сообщает сайт Shoppers.media.
КОНТЕКСТ
- В 2023 году в организованном секторе собрали 1,7 млн тонн фруктов и ягод (+1,9% год к году), сообщал ранее Минсельхоз.
- Причина — в прошлом году заложили 13,3 тыс. га интенсивных садов и питомников.
- В России выращивают в основном: яблоки, сливы, вишню, черешню, абрикос, смородину, малину.
- Яблоки — один из самых важных фруктов в соковой промышленности. Помимо использования в чистом виде, яблоки также используются для производства сокосодержащих напитков.
- По данным Россельхознадзора, в 2022 году импорт яблок упал на четверть.
- По данным NielsenIQ, продажи газированных напитков в России в первом квартале 2024 года показали небольшое снижение (на 1,1%) по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
ВЫВОДЫ
Опрошенные Shoppers.media эксперты выделяют следующие причины роста производства соков:
- Надвигающийся летний сезон, который совпадёт со стартом третьего этапа обязательной маркировки соков, морсов и нектаров (намечен на 1 июня 2024 года).
- Запуск новых проектов на предприятиях, которые за последние два года сменили собственников.
- Рост спроса на соковую продукцию.
Рост спроса со стороны сектора промышленной переработки может поддержать отечественный рынок яблок.