ГК «Дамате» начинает выращивать пшеницу твёрдых сортов

СУТЬ

• ГК «Дамате» решила выделить 600 га земли в Пензенской области под яровую пшеницу твердых сортов в рамках весенней посевной, сообщает sfera.fm.
• Урожай, который будет собран в результате эксперимента, планируется продать. На вырученные средства компания хочет приобрести сырьё и компоненты для комбикормов.
• Площадь под посевами сельхозкультур компании в 2024 году — более 60 тыс. га.

КОНТЕКСТ

• В 2021 году в России было произведено 735 тыс. тонн твёрдой пшеницы. Минсельхоз сообщал о планах нарастить производство до 1,8 млн тонн к 2025 году.
• 11 декабря 2023 года правительство России ввело временный запрет на экспорт твёрдой пшеницы. Он действует до 31 мая 2024 года. 
• Исключения: поставки для оказания международной гуманитарной помощи и в рамках международных межправительственных соглашений, поставки в Абхазию и Южную Осетию.
• В страны ЕАЭС твёрдую пшеницу разрешено экспортировать в пределах установленных квот и при наличии разрешения от Минсельхоза.
• Зерно твердой пшеницы содержит больше белка и имеет более высокое качество, чем зерно мягкой пшеницы. Из него производят макароны, некоторые виды выпечки и другие продукты.
• Эксперты отмечали снижение качества этого вида пшеницы в текущем сезоне в России и во всём мире. Это привело к заметному росту цен.
• В 2023 году Россия стала главным поставщиком твердой пшеницы в Италию, нарастив экспорт более чем в 10 раз.
• Группа компаний «Дамате» — это крупный российский агрохолдинг, работающий по принципу вертикально интегрированного производства, специализирующийся на птицеводстве, производстве индейки и молочном животноводстве.
• По оценке ИАА «ИМИТ», 87% российских экспортных поставок мяса птиц приходится на 5 агрохолдингов: ГАП «Ресурс», ПАО «Черкизово», ГК «Дамате», АПХ «Мираторг» и АО «Дружба народов Нова».

ВЫВОДЫ

• Твёрдая пшеница — нишевый продукт, который востребован на мировых рынках.
• Крупные животноводы развивают растениеводческие направления, чтобы обеспечить поголовье кормами и диверсифицировать бизнес.