По предварительным данным аналитического центра Союзмолоко, себестоимость производства сырого молока в апреле 2024 года снизилась месяц к месяцу на 1,3%. В марте показатель снизился на 0,9%.
Причины:
При этом год к году себестоимость в апреле выросла на 13,1%.
Причины:
Закупочные цены на сырое молоко растут не столь активно. По данным ФСГС (Росстат), в апреле абсолютный уровень цен был на 4,8% выше год к году.
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар
РСХБ оценил емкость проектов глубокой переработки зерновых
В России пшеница пока продолжает дешеветь
Почти все сделки - рыночные, но государство также остается активным игроком на рынке