СУТЬ
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует рост мирового производства мяса в 2024 году до 370,7 млн тонн (+0,2% год к году). Об этом говорится в полугодовом отчете организации о состоянии мировых продовольственных рынков.
- Показатель вырастет в основном за счёт мяса птиц, производство которого в 2024 году оценивается в 146,2 млн тонн (+0,8% год к году).
- Выпуск мяса КРС в мире вырастет на 0,7% год к году — до 77,2 млн тонн, баранины — на 0,8% — до 17,3 млн тонн.
- Снижение прогнозируется только в сегменте свинины. Эксперты оценивают мировое производство в 123,3 млн тонн (-0,9% год к году).
- Причина — снижение производства в Китае, где власти предпринимают усилия по сдерживанию избыточного предложения и поддержанию стабильности внутренних цен путем сокращения поголовья племенных свиноматок.
КОНТЕКСТ
- Ранее Rabobank сообщал, что в 2024 году птицеводство станет самой быстрорастущей мясной отраслью. Рост составит 1,5-2%.
- Прогноз развития мировых рынков мяса птицы от Rabobank в текущем году остается умеренно позитивным.
Ожидается постепенное восстановление спроса. Причины — снижение затрат, уменьшение темпов инфляции, рост доходов населения.
Потенциальные проблемы:
- Геополитическая напряженность в Черноморском регионе.
- Нападения в Красном море.
- Засуха, которая влияет на уровень воды в Панамском канале.
Драйверами роста мирового рынка мяса птицы в текущем десятилетии станут Южная и Юго-Восточная Азия.
- По данным информационно-аналитического агентства «ИМИТ», производство мяса птиц в России в 2023 году осталось на уровне 2022 года (5,2 млн тонн). Объём потребления почти не изменился год к году и составлял 34,4 кг/чел.
ВЫВОДЫ
- Рост производства мяса птиц в ФАО связывают с высоким мировым спросом.
- Ожидается, что мировая торговля мясом и мясными продуктами будет восстанавливаться после двух лет сокращения. Причина — высокий спрос на импорт во всех регионах, особенно в Северной Америке.
- На позитивные прогнозы могут повлиять торговые ограничения, вызванные распространением болезней животных, геополитические факторы и снижение покупательной способности потребителей.