Как удешевить выращивание птиц в 20 раз

СУТЬ

• В Пензенском государственном университете (ПГУ) работают над созданием новой биологической кормовой добавки на основе экстракта хлореллы.
• Использование продукта позволит сделать процесс выращивания сельскохозяйственных птиц в 20 раз дешевле. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза.
• Хлорелла — это вид микроводорослей. Новый штамм хлореллы С-2019 был выведен в 2015 году. 
• Фитобиотическая добавка, которую создают на его основе, представляет собой жидкий экстракт темно-зеленого цвета.
• Хлорелла не вызывает накопления вредных веществ в мясе и яйцах, в отличие от синтетических антибиотиков.
• Флавоноиды, содержащиеся в хлорелле, обладают антибактериальными свойствами и помогают повысить иммунитет птицы.
• Добавку необходимо добавлять в воду или давать в чистом виде. Поить животных можно на всем протяжении цикла выращивания.
• Предполагаемая стоимость — 300-350 рублей за 30 мл. Аналоги стоят в десятки раз дороже.
• Планируется провести ещё ряд исследований и получить лабораторно-опытный образец, а затем сотрудничать с крупными птицефабриками Пензенской области и производителями кормовых добавок.

КОНТЕКСТ

• Исследования, направленные на применение микроводорослей в сельском хозяйстве, приобретают все большую актуальность. Ученые по всему миру изучают потенциал этих одноклеточных организмов в качестве альтернативы традиционным подходам.

Основные направления исследований:

• Кормовые добавки для животных. Микроводоросли могут улучшить здоровье животных, повысить их продуктивность и заменить антибиотики.
• Биоудобрения. Микроводоросли способствуют росту растений, повышают их устойчивость к стрессам и улучшают качество почвы.
• Биопестициды. Некоторые виды микроводорослей могут защищать растения от вредителей и болезней.
• Биоремедиация. Микроводоросли используются для очистки почвы и воды от загрязнений.

По данным Росстата, в январе-июле 2024 года в России было произведено 479 848,2 тыс. голов птиц (+4,6% год к году). Яйценоскость также выросла, а производство яиц снизилось.

ВЫВОД

• В ПГУ рассчитывают, что новая добавка не только удовлетворит внутренний спрос, но и будет экспортироваться в Китай, Индию и Африку.