Новости

Производство красной икры может сократиться вдвое

СУТЬ

  • В России в 2024 году снизился вылов лососевых. Об этом «Интерфаксу» сказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.
  • По словам Шестакова, производство красной икры может сократиться более чем вдвое год к году и составить 11–13 тыс. тонн. Показатель 2023 года — 23,9 тыс. тонн.

КОНТЕКСТ

  • Росрыболовство оценивает вылов тихоокеанских лососей в 215,4 тыс. тонн (данные на 10 сентября).
  • Актуальный прогноз ведомства на 2024 год — 250–260 тыс. тонн (-143% год к году).
  • В 2022 году вылов составлял 272 тыс. тонн.
  • Росстат оценивал месячный рост стоимости красной икры в августе 2024 г. в 2,3%. В последний раз так быстро цены росли осенью 2022 года.
  • По данным «Чек Индекс», количество покупок красной икры в августе снизилось на 10% год к году.
  • В начале сентября Росрыболовство предложило ограничить допустимый вес вывозимой красной икры пассажирами авиарейсов и распространить эту норму на водный транспорт.

ВЫВОДЫ

  • По мнению вице-премьера Дмитрия Патрушева, цены на икру растут спекулятивно, реальных предпосылок к этому нет.
  • Илья Шестаков отметил, что ограничение экспорта лососевых и красной икры сейчас не обсуждается.

Recent Posts

Доходность аквакультуры упала до минимума за 7 лет

Ключевая причина - рост затрат на импортные производственные ресурсы

2 дня назад

В России снижается загрузка мощностей маслозаводов

Рост производства масличных не успевает за их наращиванием

3 дня назад

В Ленобласти горит порт Усть-Луга

В его состав входит зерновой терминал на 7 млн тонн перевалки в год

3 дня назад

Потребление рыбы упало до минимума за три года

Причины - высокие цены и сокращение предложения, которое тоже укрепляет их

3 дня назад

Экспорт российской пшеницы – самый низкий за 8 сезонов

Аналитики продолжают понижать прогнозы ее вывоза в августе

3 дня назад

РФ может собрать 50 млн тонн сахарной свеклы – прогноз

Выработка сахара в новом сезоне идет с опережением, цены за август снизились на 9%

4 дня назад