Темпы роста производства свинины могут замедлиться

СУТЬ

• По оценкам Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в 2024 году достигнет 6,2 млн тонн (+3,3% год к году). Об этом пишет «Коммерсантъ».
• Выпуск вырастет за счёт сельхозпредприятий (+4,5% год к году), показатели КФХ и личных подсобных хозяйств сократятся на 14% и 10% соответственно.
• Прогноз на 2025 год — рост производства на 1,2% год к году.
• В последние годы производство росло на 5% в год благодаря реализации инвестпрограмм, запущенных ранее.

КОНТЕКСТ

• В России сохраняется тренд на рост потребления мяса. Страна занимает 20-е место среди стран мира по доступности мяса.
• На долю свинины приходится почти четверть продаж в денежном выражении среди всех видов мяса (данные NTech на июнь 2024 года). На первом месте — курятина с долей 59%.
• По подсчётам НСС, в России потребление свинины достигло максимального уровня за последние 30 лет — 31 кг на человека. Это более чем на треть больше, чем в 2015 году.
• По данным Россельхознадзора, экспорт свинины за первые 9 месяцев 2024 г. составил 189 тыс. тонн (+24% год к году).
• Эксперты видят предпосылки к снижению темпов роста экспорта мясной продукции в ближайшие несколько лет.

ВЫВОДЫ

• Замедление роста производства свинины объясняется насыщением внутреннего рынка. Ежегодный прирост в 1–2% способен удовлетворить возможное повышение внутреннего спроса, сказал «Коммерсанту» гендиректор НСС Юрий Ковалев.
• Темпы роста экспорта, в свою очередь, не дают стимулов для более существенного увеличения производства.