Новости

Темпы роста производства свинины могут замедлиться

СУТЬ

  • По оценкам Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в 2024 году достигнет 6,2 млн тонн (+3,3% год к году). Об этом пишет «Коммерсантъ».
  • Выпуск вырастет за счёт сельхозпредприятий (+4,5% год к году), показатели КФХ и личных подсобных хозяйств сократятся на 14% и 10% соответственно.
  • Прогноз на 2025 год — рост производства на 1,2% год к году.
  • В последние годы производство росло на 5% в год благодаря реализации инвестпрограмм, запущенных ранее.

КОНТЕКСТ

  • В России сохраняется тренд на рост потребления мяса. Страна занимает 20-е место среди стран мира по доступности мяса.
  • На долю свинины приходится почти четверть продаж в денежном выражении среди всех видов мяса (данные NTech на июнь 2024 года). На первом месте — курятина с долей 59%.
  • По подсчётам НСС, в России потребление свинины достигло максимального уровня за последние 30 лет — 31 кг на человека. Это более чем на треть больше, чем в 2015 году.
  • По данным Россельхознадзора, экспорт свинины за первые 9 месяцев 2024 г. составил 189 тыс. тонн (+24% год к году).
  • Эксперты видят предпосылки к снижению темпов роста экспорта мясной продукции в ближайшие несколько лет.

ВЫВОДЫ

  • Замедление роста производства свинины объясняется насыщением внутреннего рынка. Ежегодный прирост в 1–2% способен удовлетворить возможное повышение внутреннего спроса, сказал «Коммерсанту» гендиректор НСС Юрий Ковалев.
  • Темпы роста экспорта, в свою очередь, не дают стимулов для более существенного увеличения производства.

Recent Posts

Доходность аквакультуры упала до минимума за 7 лет

Ключевая причина - рост затрат на импортные производственные ресурсы

6 дней назад

В России снижается загрузка мощностей маслозаводов

Рост производства масличных не успевает за их наращиванием

7 дней назад

В Ленобласти горит порт Усть-Луга

В его состав входит зерновой терминал на 7 млн тонн перевалки в год

7 дней назад

Потребление рыбы упало до минимума за три года

Причины - высокие цены и сокращение предложения, которое тоже укрепляет их

1 неделя назад

Экспорт российской пшеницы – самый низкий за 8 сезонов

Аналитики продолжают понижать прогнозы ее вывоза в августе

1 неделя назад

РФ может собрать 50 млн тонн сахарной свеклы – прогноз

Выработка сахара в новом сезоне идет с опережением, цены за август снизились на 9%

1 неделя назад