СУТЬ
- ГК «Дамате» сократит плановый выпуск и поставки мяса индейки с середины октября по 10 января 2025 г. Об этом сообщили «Ведомости» со ссылкой на письмо компании, которая она разослала ритейлерам.
- Производство тормозит проблема на предприятии «Индюшкин двор» в Ростовской области. Там на площадках откорма повредилась система обеспечения микроклимата.
- Ситуация вынудила компанию временно отказаться от расширения партнерской сети и рынков сбыта, а также проведения промоактивностей по охлажденной и замороженной индейке.
КОНТЕКСТ
- По прогнозу Национальной ассоциации производителей индейки, по итогам 2024 года производство индейки в России составит 435 тыс. тонн (+3% год к году).
- В 2025 г. выпуск может вырасти ещё на 10% год к году — до 480 тыс. тонн.
- Прогноз на 2030 год — рост производства до 650 тыс. тонн.
Топ-5 предприятий-производителей по итогам 2023 года:
- ГК Дамате (238 тыс. тонн);
- ГК Черкизово (57 тыс. тонн);
- Союзпромптица + ПК Урал;
- ГК Руском;
- Агро плюс.
Сообщается, что в 2023 году предприятие ГК Дамате «Индюшкин двор» выпустило 54,3 тыс. тонн индейки в убойном весе (более 20% от общего объема выпуска компании).
- Потребление индейки в России выросло с 0,5 кг до 2,7 кг на человека в период с 2012 по 2023 год.
- Спрос на индейку в ритейле вырос в среднем на 14% в 2023 году.
- Россия второй год подряд сохраняет лидерство в рейтинге европейских стран-производителей индюшатины.
ВЫВОДЫ
- Собеседники «Ведомостей» оценивают снижение поставок примерно в 3 тыс. тонн в месяц. Год к году производство на предприятии может упасть на треть.
- Сокращение выпуска у крупнейшего производителя может повлиять на общий прирост производства мяса индейки в стране по итогам года.