СУТЬ

В январе-ноябре 2024 года объём экспорта российской молочной продукции превысил $370 млн (+20% год к году). Об этом сообщает центр «Агроэкспорт».

Основные категории экспорта:

• сыры и творог (более 30% выручки);
• кисломолочные продукты (22%);
• мороженое (14%);
• сухое молоко (11%);
• молоко и сливки (9%);
• сухая сыворотка (6%).

В физическом выражении экспорт составил:

• молоко и сливки — 31 тыс. тонн (+9%);
• сыры и творог — 27 тыс. тонн (+23%);
• сухое молоко — 18 тыс. тонн (+31%);
• мороженое — 14 тыс. тонн (+11%).

Ключевыми покупателями российской молочной продукции остаются Казахстан, Беларусь и Узбекистан. 

Впервые в топ-5 вошел Китай, увеличивший закупки на 70% (до $16 млн). Особенно выросли поставки:

• сухого молока (+100%);
• сыров и творога (+1200%);
• мороженого (+58%);
• молока и сливок (+200%).

КОНТЕКСТ

• Производство молока в России не успевает за ростом потребления и активным экспортом. На фоне этого дорожают молочные продукты, а переработчики могут столкнуться с дефицитом сырья.
• Согласно ноябрьскому индексу цен ФАО, стоимость молочной продукции в мире растут.
• По прогнозу Rabobank, по итогам 2024 года предложение молока на мировом рынке вырастет на 0,5% год к году.
• В 2025 году производство вырастет ещё на 0,8% год к году.
• Мировое потребление молочной продукции остаётся неоднозначным. В ряде стран сохраняется давление на потребительские расходы, что снижает закупки.
• Китай добился значительного прогресса в восстановлении баланса запасов. Это снижает риски на мировом рынке.

ВЫВОДЫ

• Экспорт российской молочной продукции продолжает расти. Прогноз Союзмолоко на 2024 год — увеличение объемов на 15%, в т.ч. за счет стран дальнего зарубежья.
• По оценкам центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт может превысить 700 млн долларов.