Новости

В Индии падает производство сахара

СУТЬ

  • Производство сахара в Индии оказалось под угрозой из-за неблагоприятных погодных условий, пишет Reuters.
  • Засуха в 2023 году и обильные дожди с недостатком солнечного света в 2024 году снизили урожайность тростника в ключевых регионах.
  • В штатах Махараштра и Карнатака урожайность упала с 120–130 тонн до 80 тонн с гектара.
  • Ожидаемое производство в сезоне 2024/25 — 27 млн тонн (на 5 млн тонн меньше, чем в прошлом году). Потребление в стране превышает 29 млн тонн.

КОНТЕКСТ

  • По данным Mordor Intelligence, Индия является крупнейшим потребителем и производителем сахара в мире. Также страна является вторым по величине экспортёром.
  • Засуха не повлияла на урожай в Уттар-Прадеше, ведущем штате-производителе сахара на севере Индии.
  • Однако плантации в этом штате пострадали от болезни красной гнили, которая снизила урожайность сахарного тростника. Рекомендации властей — переход на устойчивые сорта тростника.

ВЫВОДЫ

  • Ситуация может привести к дефициту сахара на внутреннем рынке Индии впервые за 8 лет и усилить давление на цены.
  • Вероятно, власти будут вынуждены сосредоточиться на внутреннем рынке, ограничив экспорт, чтобы компенсировать потребление и удовлетворить потребности в этаноле.
  • Если останутся излишки после удовлетворения потребностей в этаноле, то экспорт могут разрешить в ограниченном количестве.
  • Устойчивость сектора зависит от улучшения агротехнологий для противодействия изменению климата и болезням растений.

Recent Posts

Топ-10 лидеров пищевой отрасли России

Совокупная выручка крупнейших пищевых компаний выросла на 19%, комбикорма дорожают 11 месяцев подряд, ГК «Эфко»…

11 часов назад

Рынок комбикормов: рекордные цены и рост производства

Стоимость увеличивается 11 месяцев подряд

11 часов назад

Рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли 2025

Выручка топ-10 по итогам прошлого года выросла на 19%

15 часов назад

Бренды «Олейна» и Ideal могут перейти к ГК Эфко

Сделка оценивается в 16-20 млрд рублей

17 часов назад

Что происходит на российском рынке куриных яиц

Цены на яйца падают на фоне растущего предложения, пошлина на экспорт пшеницы со 2 июля…

1 день назад

В ЕС назревает кризис из-за недостатка СЗР

Количество доступных ингредиентов для защиты сократилось вдвое

1 день назад