Новости

В России снижается производство мёда

СУТЬ

  • Производство меда в России за последние три года сократилось на 5% – с 67 до 64 тыс. тонн. Об этом говорится в анализе рынка меда, подготовленном BusinesStat.
  • За тот же период на 5% снизилась численность пчелосемей.

Динамика производства с 2020 по 2024 гг. выглядит так:

  • 2020 год — 66 тыс. тонн;
  • 2021 год — 65 тыс. тонн (-3% год к году);
  • 2022 год — 67 тыс. тонн (+4% год к году);
  • 2023 год — 65 тыс. тонн (-4% год к году);
  • 2024 год — 64 тыс. тонн (-1% год к году).

КОНТЕКСТ

Несмотря на снижение производства, Россия в 2024 году установила рекорд по экспорту меда. За 11 месяцев за границу поставлено более 4 тыс. тонн, что на 43% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Основные импортеры:

  • Словакия — 26%;
  • Сербия — 21%;
  • Китай — 16%.

Внутреннее потребление меда в России оценивается в 0,5 кг на человека в год. В РСХБ ранее прогнозировали рост на 3-5% ежегодно.

  • Большую часть мёда в России производят небольшие хозяйства и фермеры.

ВЫВОДЫ

  • Проблема сокращения популяции пчел актуальна не только в России, но и во всем мире. Среди основных факторов – изменения в экосистеме, распространение болезней пчел, а также использование агрохимикатов. Нарушение инструкций по применению пестицидов приводит к массовой гибели пчелиных семей.
  • Для защиты отрасли с 1 сентября 2024 года в России вступили в силу новые требования к информированию пчеловодов о применении пестицидов. Теперь аграрии обязаны предупреждать о проведении обработок не ранее чем за 10 дней и не позднее чем за 5 дней, с указанием всех параметров работ.

Recent Posts

Что будет влиять на мировой рынок пшеницы в сезоне 2025/26

На глобальном рынке пшеницы ожидается избыток предложения, тенденции в производстве и потреблении гречневой крупы, Россия…

60 минут назад

Экспорт маргарина вырос более чем на треть

В числе новых покупателей — Норвегия и Мексика

1 час назад

Высокий урожай пшеницы в мире окажет давление на цены

Аналитики ждут роста предложения в сезоне 2025/26

4 часа назад

Производство гречневой крупы может стать рекордным

На рынке наблюдается затоваривание

7 часов назад

Топ-10 лидеров пищевой отрасли России

Совокупная выручка крупнейших пищевых компаний выросла на 19%, комбикорма дорожают 11 месяцев подряд, ГК «Эфко»…

1 день назад

Рынок комбикормов: рекордные цены и рост производства

Стоимость увеличивается 11 месяцев подряд

1 день назад